黄瓜怎么存放保鲜最好 黄瓜怎么存放比较久
1、缸藏法。这种贮藏方法一般只适用于大面积黄瓜的种植户,而且这种贮藏保鲜的方法也不是什么时间段的黄瓜都能够贮藏的,般该方法适合晚秋品种的黄瓜,而且是在下霜前采收的黄瓜,
2、水窖贮藏法。这种贮藏方法是目前农村种植户最常用的,因为该方法的成本相对来说比较低,而且贮藏保鲜的效果还非常的好,其主要方法是找一个在地下水位较高的地方,然后顺着东西方向挖一个水窖。
3、涂膜保鲜法。其操作方法是用蔗糖脂肪酸酯,然后加入适量的水,一起加热到80℃左右搅拌溶解,再缓慢地加入少量的海藻酸纳,继续搅拌直到分解后盛出冷却备用。冷却之后在将黄瓜浸泡到涂膜液中,一般浸泡的时间不超过1分钟即可,然后取出黄瓜自然风光,再用塑料袋装好放在室内常温贮藏,一般可保鲜10天左右。
4、盐水保鲜法。其实对于盐水保鲜法来说,和前面所述的水窖贮藏法很相似,唯一不同的就是所谓的盐水保鲜法,就是在水窖里面放入大量的食用盐,然后将黄瓜浸泡在里面。
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