蕨菜怎么凉拌好吃 蕨菜如何凉拌好吃

2023-05-10 10:36:12

1、材料:蕨菜300g,蒜适量,剁椒适量,生抽10ml,糖3g,醋10ml,盐5g,麻油15ml,葱花半根。

2、蕨菜洗净切断,放开水中煮大约一分钟。

3、捞出后过冷开水。

4、蒜切成蒜泥。

5、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。

6、淋在蕨菜上拌一拌即可。

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