淡奶油的最佳储存温度是多少 淡奶油的最佳储存温度是几度

2023-06-12 08:40:23

1、淡奶油的最佳储存温度是9度左右。

2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。

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