什么食物适合高温度储存哪种食物适合高温度储存的

2023-06-20 09:35:22

1、高温储存的食物一般都是比较干燥的食物，比如像稻谷、小麦就是需要在高温的环境下保存的，而肉类就不一样了，肉类如果在高温下保存的话，它就是比较容易变质的，肉类就需要低温保存，比如放进冰箱的冷冻室。

2、高温储存法，是温度提高时间可有效杀灭微生物破坏酶的活性，达到储存食物的目的。