夏天怎样做麻辣虾好吃夏天如何做好吃的麻辣虾

2023-06-26 11:30:26

1、15只小龙虾开背去虾线，虾须可以剪可不剪。放入适量的盐一勺料酒一勺生抽和小龙虾拌匀腌制20分钟左右。干辣椒、花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝备好。锅热倒入油，油热放入小龙虾煎至黄金，捞起。

2、锅热倒入油，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。