新鲜海参水煮多久才熟新鲜海参要煮多长时间

2023-07-13 23:00:26

1、新鲜的海叁要是煮十分钟上下皆可烂熟。如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。

2、如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。